Belangrijkste kenmerken van een Whole Slow Juicer:

Brede vultrechter: De belangrijkste eigenschap van een hele slowjuicer is de brede vultrechter, die geschikt is voor hele vruchten en groenten zoals appels, sinaasappels en wortels. Hierdoor hoeven producten minder vaak in kleine stukjes gesneden te worden, wat tijd bespaart tijdens het juicen.
Langzame snelheid, koude persextractie: Net als andere kauwgapersen werkt een hele slow juicer op een lage snelheid, meestal tussen 40-80 RPM. Deze lage snelheid minimaliseert hitte en oxidatie, waardoor de voedingsstoffen en enzymen in het sap behouden blijven.
Hoge sapopbrengst: De combinatie van een krachtige vijzel en langzame persactie zorgt voor maximale sapextractie, waardoor droge pulp achterblijft en minder afval ontstaat.
Stille werking: Hele slowjuicers staan bekend om hun stille werking, waardoor ze op elk moment van de dag gebruikt kunnen worden zonder anderen te storen.
Veelzijdigheid: Naast het juicen van fruit en groenten kunnen veel slowjuicers ook bladgroenten, noten voor notenmelk en andere moeilijke ingrediënten verwerken.

Voordelen van een Whole Slow Juicer:

Minder voorbereidend werk: Dankzij de brede vultrechter kun je hele producten persen, wat tijd en moeite bespaart bij het hakken en voorbereiden van ingrediënten.
Voedingsrijk sap: Het langzame, koudgeperste extractieproces zorgt ervoor dat het sap meer vitaminen, mineralen en enzymen bevat in vergelijking met snellere sapcentrifuges, wat een gezondere drank oplevert.
Hogere sapopbrengst: Hele slowjuicers zijn efficiënt in het extraheren van sap, wat leidt tot een hogere opbrengst per stuk product.
Langere houdbaarheid: Sap uit een hele slowjuicer kan tot 72 uur houdbaar zijn als het op de juiste manier wordt bewaard, vanwege de verminderde oxidatie tijdens het juicen.
Multifunctioneel: Veel modellen bieden extra functies zoals het maken van notenmelk, sorbets en babyvoeding, waardoor je keuken nog veelzijdiger wordt.

Grotere voetafdruk: Vanwege de bredere stortkoker zijn hele slowjuicers groter en omvangrijker dan traditionele kauwgapersen, waardoor ze meer ruimte innemen op het aanrecht.
Hogere prijs: Deze sapcentrifuges zijn over het algemeen duurder dan standaard kauwgapers vanwege hun geavanceerde ontwerp en handige functies.
Langzamere sapcentrifuge: Hoewel de bredere vultrechter tijd bespaart, duurt het langzame sapcentrifugeproces zelf nog steeds langer dan bij centrifugaaljuicers.