Principales caractéristiques d'un mélangeur-moulin :
- Fonction de mixage : Peut être utilisé pour mixer des smoothies, des soupes, des sauces et d'autres liquides.
- Fonction de broyage : Peut être utilisé pour broyer des épices, des noix et d'autres ingrédients secs.
- Fonction de hachage : Certains mixeurs-broyeurs sont dotés d'une fonction de hachage pour les légumes et les fruits.
- Fonction d'extraction de jus : Certains modèles sont également dotés d'une fonction d'extraction de jus.
- Plusieurs bocaux : La plupart des mixeurs-broyeurs sont livrés avec plusieurs bocaux de tailles différentes pour des tâches variées.
Avantages de l'utilisation d'un broyeur-mélangeur :
- Polyvalence : Un mixeur-broyeur peut effectuer de multiples tâches, ce qui en fait un complément précieux à toute cuisine.
- Efficacité : Il permet de mélanger ou de broyer rapidement et efficacement les ingrédients.
- Commodité : L'utilisation d'un mixeur-mélangeur permet de gagner du temps et d'économiser des efforts dans la cuisine.
- Rentabilité : Un mixeur-broyeur peut être une option plus abordable que l'achat d'appareils séparés pour le mixage et le broyage.